Il Guscio di Boccadasse

Ristorante Pizzeria Braceria. Tradizionale cucina Ligure e nuove tendenze culinarie !

Il Guscio di Boccadasse

Nella splendida cornice di Boccadasse potrai gustare squisite cene di pesce o di carne ed ottime pizze e focacce al formaggio !

Antipasti del Guscio

Antipasti di Mare e di Terra, sapori genuini e porzioni abbondanti !

Tartare di Manzo

Ottima carne selezionata e di prima qualità, per un antipasto fresco e gustoso !

Primi Piatti

Spaghetti di tutti i tipi e per tutti i gusti !

Le Carni alla Brace

Le nostre carni di manzo alla brace, sempre di prima scelta !

Insalate e Contorni

Insalata Verde, Insalata Mista, Patatine Fritte, Maxi Insalatona, Verdure Grigliate, Insalata Caprese

Gli Spaghetti

Spaghetti di tutti i tipi e per tutti i gusti !

Pmodoro Fresco

pomodoro, basilico

Mimmo

pomodori ciliegini, prezzemolo, aglio, peperoncino, origano

Amatriciana

pomodoro, pancetta, peperoncino, cipolla

Montanara

pomodoro, pancetta, cipolla, parmigiano

Carbonara

uova, pancetta, cipolla, parmigiano, pepe

Puttanesca

pomodori, olive nostraline, pinoli, capperi, peperoncino, origano

Checca

pomodori ciliegini, mozzarella, basilico

Vegetariana

pomodori ciliegini, verdure di stagione, basilico

Quattro Formaggi

gorgonzola, taleggio, stracchino, parmigiano

Stefanel

pomodoro, panna, funghi, prosciutto, piselli

Norma

pomodoro, melanzane, scaglie di ricotta salata

Pesto

basilico, aglio, parmigiano, pinoli, olio

Guscio

salsa di noci, panna, pinoli

Utopia

pesto, gorgonzola, radicchio trevigiano, panna

Caprese

pomodori ciliegini,mozzarella, basilico, sedano, olive nostraline (tutto a crudo)

Sardinia

pomodoro, tonno, acciughe, capperi, prezzemolo

Vongole

vongole, prezzemolo, aglio

Bottarga

bottarga, prezzemolo, aglio, pomodori ciliegini

Indiana

pomodori, gamberi, zucchine, curry, panna, aglio, prezzemolo

Non solo pesce

cozze, gamberi, porcini, zafferano, panna, prezzemolo

Dello Chef

cozze, gamberi, porcini, vongole, zucchine, panna

Pescatora

pomodori ciliegini, gamberi, scampi, cozze, vongole, aglio, prezzemolo

Sanremese

zucchine, pomodori ciliegini, panna, pesto

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Gli spaghetti

 

 
 
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